製品ラインナップ
製品情報 -Product information
米福では精米製品をはじめ、業務米、無洗米、生産者限定のこだわり米、農薬・化学肥料を50%以上削減した特別栽培米、玄米、雑穀、もち麦など多くの製品や、おむすびやお弁当、パック類を含む加工米飯などもおむすびファームブランドとして豊富に取り揃えております。また、出張して調理・配膳するケータリング事業（お届け料理 懐石割烹 若菜味）や、お客さまに合わせたプライベート製品（オリジナルブレンド米など）の提案など、幅広くご対応しております。
掲載しております製品以外にもお客さまのニーズに合わせた製品をご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。
精米・無洗米
山梨のブランド米である梨北米・武川米をはじめ、全国各地の優良産地銘柄を取り揃えております。
農家の方が丹精込めて栽培したお米を入荷し、2019年に精米HACCPを認定取得した最新鋭の工場で精米したてのお米をお届けしています。
また、無洗米は最新の製法としてNTWP（ネオ・テイスティー・ホワイト・プロセス）方式を採用、無害で安心・安全なお米をお届けしています。
スマート米
最先端のスマート農業技術を活用することで、食べる人、作る人、環境にとてもやさしいお米です！ ＡＩや最新技術を活用した農業の自動化。全て自動で田植え、田んぼの解析、世界初！ドローンでのピンポイント農薬散布など、最適な農法を行い「残留農薬不検出」の美味しいお米をお届けします。
炊飯米
弊社では、2020年に炊飯製品HACCPを認定取得した炊飯工場製造ラインで白飯米、酢飯、シャリ玉のほか、雑穀ごはんや赤飯、もち麦、炊き込みご飯などの炊飯米をご提供しています。
国産米を100%使用し、熟練したプロが米福独自の炊飯方法で美味しく炊き上げています。
炊き上げたあとは、専用ボックスで保温し炊き上げた美味しさそのままにお届けいたします。
用途に合わせた炊き上がりも可能ですので、お気軽にご相談ください。
おむすび・加工米飯
おむすびファーム
おむすびファームブランドとして、おむすび、パック類、おこわや混ぜ込みむすび、お弁当、いなり寿司（業務用含む）、助六寿司、巻き物、赤飯など多彩な米飯商品を、幅広く取り揃えております。
真空包装米
精米したての風味をそこなわず長期保存が可能な消費者ニーズに合わせた真空包装米です。少量2kg～5kg包装体やギフトやノベルティなどにも人気のキューブ米も取り揃えております。
用途に合わせた使い方が可能ですので、是非ご相談ください。
プライベート製品
全国の有料産地銘柄やオリジナルブレンド米など、お客さまに合わせたプライベート製品をご提案いたします。
弊社では、山梨県内を中心にスーパーマーケットを展開している株式会社 オギノさまへ長年に渡り、山梨県のブランド米「梨北米」・「武川米」などを、産地であるJA梨北ご協力のもと、プライベート製品として提供している実績があります。
